- Start
- O nas
- Artykuły
Artykuły, porady i opinie
Dział który dla wielu może okazać się pomocny w doskonaleniu własnego warsztatu wędkarskiego, który w założeniu ma także stanowić źródło wiedzy z tematów jemu bliskich. ...Czytaj więcej...
- Wyprawy
Organizacja własnych wypraw wędkarskich
W tym dziale prezentujemy czym kierujemy się organizując nasze wyprawy wędkarskie do Norwegii, w jaki sposób wybieramy łowiska, czym kierujemy się przy wyborze miejsc zakwaterowania, no i także czym pływamy.Czytaj więcej...
- Sprzęt wędkarski
Nasz morski sprzęt wędkarski
Będąc wędkarzami praktykami wiemy jak ważny dla nas wszystkich jest dobór właściwego sprzętu wędkarskiego. Pomimo coraz bogatszego asortymentu, wędzisk, multiplikatorów, kołowrotków, plecionek, przynęt, na akcesoriach ...Czytaj więcej...
- Ośrodki wędkarskie
- Relacje
Nasze wyprawy wędkarskie
W dziale znajdują się relacje z naszych ostatnich wypraw wędkarskich do Norwegii. Obejmują między innymi towarzyszące im przygotowania, efekty wędkarskie tych wypraw, jak i ciekawe zdarzenia które miały na nich miejsce. ...Czytaj więcej...
- Ryby
Gatunki ryb
Dział jest krótkim przeglądem ryb występujących w wodach morskich ...Czytaj więcej...
Dania z ryb
Dział jest kulinarnym uzupełnieniem naszej strony, w którym znajdziemy szereg przepisów kulinarnych których głównymi składnikami są ryby i owoce morza...Czytaj więcej...
- Forum
- Kontakt
Mule
1 kg muli
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 cebule
1 lampka wina białego
1 łyżka masła
Sól
Pieprz
Jeśli tylko mamy taką możliwość zbieramy je sami (najlepiej jest to robić w trakcie odpływu), jeśli nie kupujemy. Pamiętajmy że mule zbieramy wyłącznie zamknięte. Następnie oczyszczamy i usuwamy wiązkę jedwabistych nici (bisior). Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Do zeszklonej cebuli dodajemy posiekaną pietruszkę i zalewamy winem, dodajemy sól i pieprz. Doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy mule, gotujemy pod przykryciem przez ok. 7 minut. Na talerz podajemy tylko te które się otworzyły. Podajemy z pieczywem czosnkowym.
Dorsz atlantycki - pozostałe przepisy
Dorsz w occie
Mule
Dorsz w sosie koperkowym
Stockfish zapiekany z ziemniakami
Dorsz Atlantycki po Norwesku
Dorsz na boczku
Stockfish z Grilla
Peruwiańskie Ceviche
Wątróbki z dorsza w sosie pomidorowym
Roladki dorszowe w sosie pomarańczowym
Dorsz zapiekany z dynią