- Start
- O nas
- Artykuły
Artykuły, porady i opinie
Dział który dla wielu może okazać się pomocny w doskonaleniu własnego warsztatu wędkarskiego, który w założeniu ma także stanowić źródło wiedzy z tematów jemu bliskich. ...Czytaj więcej...
- Wyprawy
Organizacja własnych wypraw wędkarskich
W tym dziale prezentujemy czym kierujemy się organizując nasze wyprawy wędkarskie do Norwegii, w jaki sposób wybieramy łowiska, czym kierujemy się przy wyborze miejsc zakwaterowania, no i także czym pływamy.Czytaj więcej...
- Sprzęt wędkarski
Nasz morski sprzęt wędkarski
Będąc wędkarzami praktykami wiemy jak ważny dla nas wszystkich jest dobór właściwego sprzętu wędkarskiego. Pomimo coraz bogatszego asortymentu, wędzisk, multiplikatorów, kołowrotków, plecionek, przynęt, na akcesoriach ...Czytaj więcej...
- Ośrodki wędkarskie
- Relacje
Nasze wyprawy wędkarskie
W dziale znajdują się relacje z naszych ostatnich wypraw wędkarskich do Norwegii. Obejmują między innymi towarzyszące im przygotowania, efekty wędkarskie tych wypraw, jak i ciekawe zdarzenia które miały na nich miejsce. ...Czytaj więcej...
- Ryby
Gatunki ryb
Dział jest krótkim przeglądem ryb występujących w wodach morskich ...Czytaj więcej...
Dania z ryb
Dział jest kulinarnym uzupełnieniem naszej strony, w którym znajdziemy szereg przepisów kulinarnych których głównymi składnikami są ryby i owoce morza...Czytaj więcej...
- Forum
- Kontakt
Czarniak w pomidorach
1 kg filetów czarniaka 3 pomidory 1/4 kostki masła 3 ząbki czosnku papryka słodka w proszku sól pieprz olej
Rybę natrzeć solą i pieprzem, panierować w mące, usmażyć na oleju na złoty kolor. Pomidory sparzyć wodą, zdjąć skórkę, podzielić na ćwiartki i smażyć krótko na maśle. Masło, zmiażdżony czosnek i łyżeczkę słodkiej papryki ugniatamy na jednolitą masę i wkładamy na chwilę do zamrażalnika. Rybę układamy w żaroodpornym naczyniu i obkładamy pomidorami. Przygotowane wcześniej masło ścieramy na tarce obsypując rybę. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 °C na 15 minut.
Czarniak - pozostałe przepisy
Czarniak na jabłkach
Czarniak w pomidorach
Czarniak w sosie maślano-czosnkowym